cuisine - En passant par la Lorraine ......

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cuisine

22 janvier 2018

Gourmandise * Delicacy

Guimauves de chez Musquar Villers les Nancy Meurthe et Moselle, Janvier 2018

Posté par fremalo à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, bonbon, friandise, gourmandise, guimauve

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28 juillet 2014

Salade de concombre * Cucumber salad

La petite pimprenelle (Sanguisorba minor) est une plante particulière. Elle est dite polygame car elle comporte des fleurs mâles (étamines jaunes seules), des fleurs femelles (pistils rouges seuls) et même des fleurs hermaphrodites (étamines et pistils)....

Posté par fremalo à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur, végétaux, recette, cuisine, plante médicinale, Sanguisorba minor, pimprenelle, salad burnet, Rosaceae, small burnet, Sanguisorba officinalis

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14 novembre 2012

Opera

Le foie gras opéra pain d'épices très doux fait maison sur un lit de foie gras accompagné d'une fine tranche de jambon cru le tout agrémenté d'une chantilly au foie gras et d'un savoureux glaçage aux pommes de Lorraine caramélisées. Home-made very soft...

Posté par fremalo à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nancy, recette, cuisine, nourriture

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19 juillet 2012

Bon appétit * Enjoy your meal

Tourte Lorraine Maison Clément 18 rue Raymond Poincaré 54000 Nancy Meurthe et Moselle, août 2010

Posté par fremalo à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nancy, Lorraine, recette, cuisine, tourte, Clément

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18 mars 2012

Gourmandise

dans ma cuiine, mars 2012

Posté par fremalo à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Picasa 3, montage, cuisine, clafoutis

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2 novembre 2009

ça sent le bon pain chaud ......

un bon pain amande et pavot que j'avais fais en octobre pour accompagner des rillettes de saumon ..... ce fut un régal Meurthe et Moselle, octobre 2009

Posté par fremalo à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: montage, Gimp, cuisine, pain

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19 août 2009

Miam ....ça va être bon

c'est l'été, la pleine saison des fruits et donc .... des confitures Les confitures de l'année : quetsches - poire reine claude - orange mûres - mirabelle mûre - pamplemousse pour le moment car j'ai quelques envies de melon et de bananes ..... Meurthe...

Posté par fremalo à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: divers, fruit, confiture, cuisine, nourriture

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