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En passant par la Lorraine ......
fruit
26 décembre 2014

Décembre en folie * Mad December

Décembre en folie * Mad December
Alors que Meteo-France nous annonce dès cette nuit d'importantes chutes de neige, sur la région nous ne croissons dans nos balades actuelles que des "anachronismes". While Weather report announces us from this night important snowfalls, on the region...
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9 décembre 2014

Les oubliées * The forgotten

Les oubliées * The forgotten
les oubliées du verger The forgotten of the orchard Meurthe et Moselle, octobre 2014
3 décembre 2014

Lierre givré * Ivy sorbet

Lierre givré * Ivy sorbet
Quoi de plus commun que le lierre (Hedera helix) qui recouvre nos murs ou nos haies. En hiver, ces baies sont une nourriture très appréciée des oiseaux (surtout des colombidés et des merles) What could be more common than the ivy (Hedera helix) which...
22 août 2014

Blanche de Létricourt

Blanche de Létricourt
La Blanche de Letricourt (Prunus domestica intermedia) est une variété de quetsche blanche. Sa peau est jaune comme celles des mirabelles et sa chair "blanche". Bien qu'elle ait, quand elle est mûre, le goût de la mirabelle, elle garde un des gros défauts...
24 juillet 2014

Mangez des pommes * Eat apples

Mangez des pommes * Eat apples
Au printemps, les fleurs étaient nombreuses, comme autant de promesses de fruits futurs In spring, flowers were numerous as so many promises of future fruits Elles sont encore loin d'être mûres, mais la saison approche ... They are still far from being...
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7 juin 2014

Pleine saison * High season

Pleine saison * High season
C'est la pleine saison pour les fraises des bois (Fragaria vesca) mais souvenez vous, pas de consommation sans cuisson et/ou congélation! It is the high season for wild strawberries (Fragaria vesca) but remember, no consumption without cooking and/or...
6 mai 2014

Gourmandises * Delicacies

Gourmandises * Delicacies
Les fraises des bois (Fragaria vesca) sont des gourmandises que j'apprécie beaucoup. Mais attention. Il ne faut pas y céder sans considération car la population de renards porteurs de l'échinococcose est dans le coin assez importante. Donc cueillette,...
9 février 2014

Kiwis of Lorraine

Kiwis of Lorraine
vous avez déjà vu des kiwis sur leur "arbre" en fait le Kiwi est une liane dioïque ... il faut un pied mâle qui pollinise et un pied femelle qui porte les fruits Il y a semble t il désormais des variétés qui s'autofertilisent je ne sais pas de quelle...
3 janvier 2014

Charmant * Horny

Charmant * Horny
fruits du Charme (Carpinus betulus) fruits of the european hornbeam (Carpinus betulus) Meurthe et Moselle, septembre 2013
10 janvier 2013

Telle une explosion * Such an explosion

Telle une explosion * Such an explosion
Meurthe et Moselle, septembre 2012
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