La bourse des bergers
une plante très connue, mais savez vous son nom ??
La bourse à Pasteur
deux espèces existent : Capsella rubella et Capsella bursa-pastoris.
Son nom lui vient de ses graines triangulaires et plates qui rapellent la forme des bourses que les bergers - pasteurs - d'autrefois avaient à la ceinture.
Comme le plantain elle est une des premières plantes a repousser sur la terre nue en permettant ainsi d'éviter l'érosion du sol et la repousse d'autres plantes plus difficiles. De ce point de vue, cette mauvaise herbe a un rôle majeur dans la réhabilitation des terrains.
Côté médicinal cette plante est une vraie merveille. La plus connue de ses actions et sans doute son côté hémostatique car elle contient de la vitamine K et de la tyramine, hémostatiques puissants. Mais ce n'est pas tout. Si vous voulez en savoir plus, allez faire un petit tour par ICI.
Meurthe et Moselle, juillet 2009