03 décembre 2018
Baies d'hiver * Winter berries
Il est conseillé d'attendre les premiers gels pour manger les prunelles
It's advisable to wait for the first frost to eat the sloes
Meurthe et Moselle, novembre 201802 décembre 2018
Quand les saisons perdent la tête * When the seasons go crazy
les mûriers se retrouvent en plein novembre avec des feuilles toutes neuves ...
the blackberry trees are found in full November with new leaves ...
Meurthe et Moselle, novembre 2018
Meurthe et Moselle, novembre 2018
Meurthe et Moselle, novembre 201812 octobre 2018
Chenopode * Goosefoot
Le chénopode blanc ou anserine blanche (Chenopodium album) est une plante que l'on trouve en bord de chemin ou dans des zones où le sol a été récemment modifié car c'est une des premières à coloniser les sols, capacité qui en fait par endroits une plante invasive. On peut consommer les feuilles, le sommet des tiges et les nouvelles comme des épinards dont elle est proche mais il est toutefois déconseillé de la consommer crue (elle contient de la saponine et de l'acide oxalique). Attention toutefois à être sûr de l'identification car... [Lire la suite]08 octobre 2018
Marguerite de la Saint Michel * European Michaelmas-daisy ?
Aster américain ou Aster amellus ?
La différenciation se fait au niveau des capitules et j'ai de gros doutes. Dans ce cas là vu que l'Aster amellus est protégé au niveau national (ARRÊTÉ DU 20 JANVIER 1982 Annexe I) on ne touche pas.
Au vu des feuilles j'aurai tendance à penser que ce n'est pas l'Aster amellus.
American aster or Aster amellus?
The differentiation is made at the level of capitulums and I have big doubts. In this case since the Aster amellus is protected at the national level (ARRÊTÉ DU 20 JANVIER 1982... [Lire la suite]07 octobre 2018
Rougissante * Reddening
Je n'aime pas les forsythias au printemps mais à l'automne je les trouve magnifiques. A l'automne, la sève irriguant moins les feuilles, la teneur en chlorophylle des feuilles diminue. D'autres pigments prennent alors le dessus comme les carotènes ou les anthocyanes. Une fois que la sève arrête de circuler, les feuilles tombent ...
I don't like forsythias in spring but in autumn I find them magnificent. In autumn, sap is irrigating less, the content in chlorophyll of leaves decreases. Other pigments then get the... [Lire la suite]05 octobre 2018
Commune * Common
La linaire commune est une plante assez commune des bords de chemin. Elle a une préférence pour les sols sablonneux. Ses fleurs bien que très fermées sont appréciées par les insectes pollinisateurs comme les bourdons dont le poids permet l'ouverture de la fleur et l'accès au pollen.
The common toadflax is a rather common plant of the edges of path. It has a preference for the sandy grounds. Its flowers although very closed are appreciated by insect pollinators as bumblebees, their weight allows the opening of the... [Lire la suite]26 septembre 2018
Suave * Smelling
La menthe à feuilles rondes (Mentha suaveolens) est une plante commune de nos lieux humides. Plante aromatique, médicinale, elle est anti bactérienne, antispasmodique et réputée insecticide.
The apple mint (Mentha suaveolens) is a common plant of our wet places. Aromatic, medicinal plant, she is antibacterial, antispasmodic and considered insecticide.
Meurthe et Moselle, août 201423 septembre 2018
Fleur séchée * Dried flower
La carline commune (Carlina vulgaris) ressemble à un chardon séché. Asteraceae qui fleurit de juillet à septembre, elle serait celle qui a permis à Charles Quint de soigner la peste alors que pour d'autres c'est sa cousine acaule qui aurait permis la même chose à Charlemagne.
C'est une plante qui peut se consommer comme l'artichaut une fois les "épines" extérieures enlevées.
The carline thistle (Carlina vulgaris) looks like a dried thistle. Asteraceae which blooms from July till September, it may be the one who... [Lire la suite]