En passant par la Lorraine ......

Photographe amateur et sans prétention. Mon seul but est de vous faire découvrir la flore et la microfaune qui nous entoure.

11 juin 2017

ça sent l'ail * Smells like garlic

    L'Alliaire officinale ou herbe à ail (Alliaria petiolata) est appelée ainsi car ses feuilles ont une odeur d'ail quand on les froisse. On peut utiliser les graines en remplacement de la moutarde noire et, ses feuilles peuvent être ajoutée à une salade ou un pistou. C'est aussi une plante médicinale réputée pour ses vertus diurétiques et antiseptiques. The garlic mustard or the garlic mustard (Alliaria petiolata) is so called because its sheets have a smell of garlic when they are offended. We can use seeds instead of... [Lire la suite]