En passant par la Lorraine ......

Photographe amateur et sans prétention. Mon seul but est de vous faire découvrir la flore et la microfaune qui nous entoure.

03 novembre 2011

Vitamine C

le cynorrhodon ou gratte-cul de notre enfance est un met riche en vitamine C.  les perroquets et bien d'autres oiseaux en rafolent. Personnellement je me contente de les voir en photos ;) Fruits d'églantier sauvage (Rosa canina) Meurthe et Moselle, octobre 2011
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25 décembre 2008

Cynorrhodon

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> L'églantier commun (Rosa canina) est un  arbuste épineux. C'est une espèce voisine des rosiers auxquels il sert souvent de porte greffe. Le fruit de l'églantier, le cynorrhodon, a une teneur très élevée en vitamine C ( 20 fois plus que les agrumes), il contient aussi des vitamines B et PP, de la pro vitamine Aet des sels minéraux. Les fruits peuvent être utilisés en décoction (5 à 10 baies par tasse que... [Lire la suite]
Posté par fremalo à 18:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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