
Kiwano (Cucumis metulifer) est en réalité une marque.
Ce fruit a été baptisé ainsi par John
Morris, le Néo-Zélandais qui en a développé la culture. Mais ce fruit, originaire d'Afrique, est également connu sous d’autres appellations : melon à cornes,
concombre cornu, melano, mentulon, ...Aujourd’hui, le nom de la marque
est devenu le nom d’usage le plus courant, à travers le monde, pour ce cucurbitacé. Le fruit est de couleur orange. La peau est parsemée
d'épines. Il mesure environ dix centimètres. L'intérieur du fruit est
vert...
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