En passant par la Lorraine ......

Le chardon doré  (Carlina vulgaris) est une fleur qui même lorsqu'elle est fleurit, parait fanée et est très piquante. Son bouton est comestible de la même façon que les artichauts, mais honnêtement je ne tenterai pas. Comme beaucoup d'Asteraceae, elle est mellifère (enfin, parait-il, car je n'ai jamais vu un insecte dessus). Peu exigeante si ce n'est pour sa préférence pour les sols calcaires, elle pousse dans les éboulis, les friches, dunes etc... La première année les feuilles basales poussent pour disparaitre l'année... [Lire la suite]

A la place du champ d'orge de cette année, il y avait l'an dernier un champ de tournesols (Helianthus annuus). Certains ont regermés et formés un petit "atroupement" qui a survécu à la moisson et au labour. Instead of this year's barley field, last year there was a field of sunflowers (Helianthus annuus). Some have resealed and formed a small "group" which survived the harvest and the plowing. Meurthe et Moselle, juillet 2020

Osteospermum    Meurthe et Moselle, mai 2020

La pulicaire dysentérique (Pulicaria dysenterica) porte ce nom car elle était sensée soigner la dysentérie. The meadow false fleabane (Pulicaria dysenterica) has the name fleabane because it was used to drive away insects. Meurthe et Moselle, juillet 2014

     Tussilage - Tussilago farfara - Coltsfoot Meurthe et Moselle, 2010 - avril 2018 - mars 2019

 Aster américain ou Aster amellus ? La différenciation se fait au niveau des capitules et j'ai de gros doutes. Dans ce cas là vu que l'Aster amellus est protégé au niveau national (ARRÊTÉ DU 20 JANVIER 1982 Annexe I) on ne touche pas. Au vu des feuilles j'aurai tendance à penser que ce n'est pas l'Aster amellus. American aster or Aster amellus? The differentiation is made at the level of capitulums and I have big doubts. In this case since the Aster amellus is protected at the national level (ARRÊTÉ DU 20 JANVIER 1982... [Lire la suite]

 La carline commune (Carlina vulgaris) ressemble à un chardon séché. Asteraceae qui fleurit de juillet à septembre, elle serait celle qui a permis à Charles Quint de soigner la peste alors que pour d'autres c'est sa cousine acaule qui aurait permis la même chose à Charlemagne.  C'est une plante qui peut se consommer comme l'artichaut une fois les "épines" extérieures enlevées.  The carline thistle (Carlina vulgaris) looks like a dried thistle. Asteraceae which blooms from July till September, it may be the one who... [Lire la suite]

Jack go to bed at noon (Jack va coucher à midi) est le joli nom que les américains donne au salsifi des prés (Tragopogon pratensis). Ce nom lui est donné car la fleur ne s'ouvre que le matin.  C'est une plante aux multiples utilités. Médicinale (diurétique, sudorifique) ou tout simplement pour le plaisir de la manger en salade ou pour la racine dans des soupes. Elle est facilement reconnaissable par le latex que contiennent feuilles et tiges. Même en graines comme dans ce cas, cela reste une très jolie "fleur". Jack go to... [Lire la suite]

Les bardanes (Arctium sp) sont des plantes bisannuelles. La première année l'appareil végétatif croît, la seconde année après une phase de repos pendant la saison froide, elle fleurit puis meurt.  Le fruit se disperse en s'accrochant aux fourrures des animaux qui s'en approchent. Ce fut d'ailleurs l'origine de la création du Velcro Elles font partie des légumes anciens, sa racine a un goût proche de l'artichaut.  Burdocks (Arctium sp) are biennial plants. First year the vegetative device grows, second year after a phase... [Lire la suite]

     Le cirse laineux (Cirsium eriophorum) est un  grand chardon pouvant dépasser largement les 1m50. Les capitules floraux avant floraison sont très typique, recouvert de fils entrelacés rappelant la soie des toiles d'araignée. Il dépasse de ces fils de petites pointes violettes organisées en spirales parfaites.  r The woolly thistle (Cirsium eriophorum) is a big thistle which can exceed widely 1m50. The floral capitulums before blooming are very typical, covered with interlaced threads reminding the... [Lire la suite]